القيمة-الغذائية-لصدور-الدجاج
in , , ,

القيمة الغذائية لصدور الدجاج و السعرات الحرارية و نسبة البروتين

القيمة الغذائية لصدور الدجاج تعرف الدجاج انها من افضل واغنى الغذاء التى تكون غنيه بالبروتينات وخصوصا الصدر فهو يحتوى   على عناصر غذائيه كثيره يحتاجها الجسم ويكون مهم جدا لها كما ان يمكننا تناول الدجاج بطرق مختلفه فتلك الاحوال سنحصل على الفوائد الموجوده بها

الفوائد التى نحصل عليها من صدور الدجاج

  • يفضل الاشخاص الذين يريدون انقاص وزنهم تناول صدور الدجاج لانها تعمل التخلص من الوزن الزائد لانه يحتوى على نسبه   قليله من الدهون
  • يتميز صدر الدجاج انه يعمل يساعدنا فى بناء العضلات وها يكون مهم جدا لكثير من الاشخاص
  • يحتوى صدر الدجاج على عنصرين مهمين جدا التوتر والاجهاد وهما التريبتوفان وايضا على فيتامين ب5
  • يحتوى صدر الدجاج على عناصر غذائيه كثيره وتكون مفيده جدا للعظام ويحمى من الاصابه بالتهابات المفاصل لانه يحتوى   على فسفور وكالسيوم وغيرهم من العناصر الاخرى

كم جرام بروتين في صدور الدجاج

  • نسبة البروتين في صدور الدجاج يحتوى كل 100 جرام من صدور الدجاج على 31 جرام من البروتين الذى يكون مفيد جدا لجسم الانسان وايضا على كل 100 جرام يحتوي على 165 سعرة حرارية

طريقة عمل صدور الدجاج

طريقة عمل صدور الدجاج المقليه

المكونات

  • كمية مناسبه من صدور الدجاج المتقطع مربعات
  • معلقه من الكزبره
  • 5 معالق مايونيز
  • بيضتان
  • كوبان من البقسماط
  • معلقه ملح
  • معلقه كمون
  • كوب من عصير الليمون
  • معلقه فلقل اسمر

طريقة التحضير

  • بعد احضار جميع مكونات التدبيله نقوم بوضعهم مع بعض ونقلبهم جيدا حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض
  • نقوم بعد ذلك بوضع صدور الدجاجه فى التدبيله ونتلاكها لمدة ساعتين ونضعها فى الثلاجه
  • نقوم بعد ذلك باحضار طاسه ونضع بها زيت حتى يسخن وبعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج فى الزيت حتى نحصل على  اللون الذهبى

طريقة عمل صدور الدجاج المشوي

المكونات

  • نصف كيلو صدور دجاج مخلى من الضم
  • 3 معالق كبيره زبادى
  • بصله مفرومه
  • فصين من الثوم
  • معلقه عصير ليمون
  • 3 معالق زيت زيتون
  • معلقه صغيره سكر
  • معلقه ملح
  • معلقه فلفل اسمر

طريقة التحضير

  • نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا بالخل حتى نجدها نظيفه
  • نقوم باحضار جميع المكونات التى نستخدمها للتبيله مع بعضها ونقلبهم جيدا وبعد ذلك يتم وضع صدور الدجاج فى التدبيله ونتركها الى 45 دقيقه
  • نقوم باحضار الشوايه ونسخنها الى درجة حراره متوسطه ثم بعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج الموجوده فى التدبيله على الشوايه ونتركها حتى نجدها متحمره

صدور الدجاج للرجيم

  • يفضل عمل صدور الدجاج خلال فترة الرجيم لانها سهلة الهضم وهو من افضل اللحوم بعد الاسماك
  • يحتوى صدور الدجاج على نسبه كبيره من البروتينات والكالسيوم والاملاح وغيرهم من العناصر المفيده
  • يتميز صدور الدجاج انها تحتوى على نسبه بسيطه جدا من الكولسترول ونسبه الدهون ولذلك فهو مفضل لعمل الرجيم
  • يتميز صدور الدجاج انها تحتوى على نسبه بسيطه من السعرات الحراريه وتعمل على تخفيف الشهيه التى تمنع التعرض   الى زيادة فى الوزن

طريقة عمل صدور الدجاج المشوى للرجيم

المكونات

  • نصف كيلو صدور دجاج خاليه من الجلد
  • مكعب مرقة دجاج
  • بصله مفرومه
  • معلقه ملح
  • نصف كوب من الكريمه خالية الدسم
  • كوب من الماء
  • معلقتين زيت نباتى
  • معلقه نشا
  • نصف معلقه من الفلفل
  • ثوم مفروم

طريقة التحضير

  • نقوم باحضار وعاء غويط ونضع به صدور الدجاج ونضيف اليه الملح ومعلقه من الزيت النباتى والفلفل الابيض ونقوم بعد ذلك بترك الخليط بعض الوقت
  • نقوم بعد ذلك بوضع الدجاج على الفحم حتى ينضج نقوم باحضار وعاء ونضع به البصل وزيت ونقوم بارتفاع درجة الحراره ونضيف  الثوم المهروس ومرق الدجاج ونتركهم حتى الغليان
  • نقوم باحضار الماء البارد ونضيف اليه النشا والكريمه ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض جيدا ونضع هذه المكونات    على النار للقليل من الوقت
  • نقوم بوضع صدور الدجاج فى طبق ونقوم بوضع الخليط بجانبها فى الطبق وستحصل على طعم جميل وصحى ومفيد جدا للرجيم

القيمه الغذائيه لصدور الدجاج

  • يحتوى صدور الدجاج على نسبه عاليه من البروتين تكون هى 28 gm
  • يحتوى صدور الدجاج على نسبه عاليه من الفيتامينات تكون هى 40 gm
  • يحتوى صدور الدجاج على نسبه بسيطه من الدهون تكون 3 gm
  • يحتوى صدور الدجاج على نسبه من المعادن تكون 30 gm
  • يحتوى صدور الدجاج على نسبه بسيطه من السعرات الحراريه

كل هذه العناصر الغذائيه توجد فى صدور الدجاج ولذلك نجد اشخاص كثيره يحبون تناوله لانه يكون صحى اكثر ومفيد

طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن

المكونات

  • كيلو صدور دجاجخ مكعبات
  • معلقه صغيره ملح
  • معلقه صغيره بهارات
  • معلقه صغيره فلفل اسمر
  • معلقه صغيره كارى
  • كزبره خضراء
  • حبتان بطاطس مطقطعه مكعبات
  • فصوص ثوم

طريقة التحضير

  • نقوم باحضار مقلايه ونضع بها زيت ونضيف اليه البطاطس حتى تتحمر وبعد ذلك نقوم بازالتها من الزيت وتركها
  • نقوم بعمل تدبيله الفراح وهى البهارات والفلفل الاسمر والكارى ونقلبهم جيدا وبعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج ونقلبهم جيدا فى الخلطه وبعد ذلك يتم وضع الدجاج فى الفرن لمدة 45 دقيقه حتى تستوى
  • نقوم بعد لك بفرم الثوم والكزبره ونقوم بوضعهم على الدجاج فى الفرن وعلى البطاطس وبالف هنا بعد ذلك

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

كريم علي

المقالة من طرف كريم علي

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
فوائد خل التفاح للكرش

فوائد خل التفاح للكرش واضراه على صحة الجسم

افضل مكمل غذائي فيتامينات ومعادن

افضل مكمل غذائي فيتامينات ومعادن