يسرى التازية
تحضير الفقاص بالشكلاط « بالشكولاتة »
مقادير الفقاص:
- 500غ كاوكاو محمر ومنقي ومهرمش (أو اللوز)
- 400غ بسكويت مطحون
- 250غ زبدة
- 250غ عسل
- 250غ مسحوق الشكلاط
طريقة التحضير الفقاص بالشكلاط:
- تذاب الزبدة مع العسل نتركها جانبا لكي تبرد ثم نضيف إليها مسحوق الشكلاط , مسحوق البسكويت والكاوكاو المهرمش, يخلط الكل جيدا.
- يجمع العجين , يقسم إلى كويرات , تحول إلى قضبان طولها 30 سنتم وعرضها 4 سنتم , تلف في كيس من البلاستيك الغذائي وتوضع في الثلاجة حتى تصبح صلبة.
- تخرج القضبان من الثلاجة وتقطع بسكين حاد على شكل دوائر .
- يحتفظ بالفقاص في الثلاجة.
اقرا ايضا:
تعليقات
Loading…