فقاص بالجوز « بالگرگاع »
فقاص بالجوز « بالگرگاع » (Oum Fadwa)
in ,

طريقة تحضير فقاص بالجوز « بالگرگاع »

تحضير فقاص بالجوز « بالگرگاع »

المقادير فقاص بالجوز:

  1. 300غ من الدقيق
  2. 150غ من الزبدة
  3. كيس من الفانيلا
  4. ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
  5. 6 ملاعق كبيرة من الزيت
  6. 150غ من سكر سنيدة
  7. 6 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
  8. 300غ من الجوز (الكركاع)

للتزيين 

  1. بيضة مخفوقة

طريقة التحضير

    • نضع في إناء كلا من الدقيق, الزبدة, الفانيلا, الخميرة , الزيت, السكر وماء الزهر, نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين متجانس.
    • نقطع الجوز صغيرة باليد ونضيفها للعجين ثم نخلط جيدا.
    • نحول العجين على شكل قضبان طويلة, نلفها إما بورق الألمنيوم أو البلاستيك الغذائي ثم ندخلها المجمد (congélateur) حتى تبرد ليسهل تقطيها.
    • نخرج قضبان الحلوى الواحد بعد الآخر ونقطعه على شكل فقاص ونضعه في صفيحة مدهونة بالزبدة .
    • يدهن وجه الحلوى بالبيض المخفوق ثم تدخل الفرن لتتحمر من الجهتين.

اقرا ايضا:

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

أنيسة التازية

المقالة من طرف أنيسة التازية

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
فقاص باللوز

طريقة تحضير فقاص باللوز و الزبيب

الفقاص بالشكلاط

طريقة تحضير الفقاص بالشكلاط « بالشكولاتة »