فقاص باللوز
فقاص باللوز
in ,

طريقة تحضير فقاص باللوز و الزبيب

تحضير فقاص باللوز و الزبيب

مقادير الفقاص باللوز و الزبيب:

  1. 1 كلغ دقيق
  2. 125غ زبدة
  3. 250غ لوز مهرمش
  4. 5 بيضات
  5. 2 خميرة كيماوية (خميروة الحلوى)
  6. 300غ سكر سنيدة
  7. 1/4 كأس ماء الزهر
  8. قبصة ملح

طريقة التحضير:

  • تذاب الزبدة .
  • يغربل الدقيق مع الملح والخميرة الكيماوية .
  • يخلط البيض مع السكر جيدا باليد نضيف اليه الزبدة المذوبة ,ماء الزهر , اللوز , الزبيب ثم الدقيق مع الملح والخميرة .
  • يجمع العجين ويدلك جيدا ويقسم بعد ذلك الى كويرات تحول الى قضبان فوق صفيحة مدهونة وتدخل للفرن المتوسط الحرارة 180° لمدة 10 دقائق , تخرج ولونها ابيض , ونتركها جانبا لتبرد.
  • تقطع القضبان بسكين حاد على شكل دوائر مائلة و ترجع ثانية الى الفرن حتى يتم نضجها و يصبح لونها ذهبيا.

 

اقرا ايضا:

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

يسرى التازية

المقالة من طرف يسرى التازية

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
فوائد زيت جوز الهند للشعر

فوائد زيت جوز الهند للشعر

فقاص بالجوز « بالگرگاع »

طريقة تحضير فقاص بالجوز « بالگرگاع »