فقاص باللوز
فقاص باللوز
in ,

طريقة تحضير فقاص باللوز و الزبيب

تحضير فقاص باللوز و الزبيب

مقادير الفقاص باللوز و الزبيب:

  1. 1 كلغ دقيق
  2. 125غ زبدة
  3. 250غ لوز مهرمش
  4. 5 بيضات
  5. 2 خميرة كيماوية (خميروة الحلوى)
  6. 300غ سكر سنيدة
  7. 1/4 كأس ماء الزهر
  8. قبصة ملح

طريقة التحضير:

  • تذاب الزبدة .
  • يغربل الدقيق مع الملح والخميرة الكيماوية .
  • يخلط البيض مع السكر جيدا باليد نضيف اليه الزبدة المذوبة ,ماء الزهر , اللوز , الزبيب ثم الدقيق مع الملح والخميرة .
  • يجمع العجين ويدلك جيدا ويقسم بعد ذلك الى كويرات تحول الى قضبان فوق صفيحة مدهونة وتدخل للفرن المتوسط الحرارة 180° لمدة 10 دقائق , تخرج ولونها ابيض , ونتركها جانبا لتبرد.
  • تقطع القضبان بسكين حاد على شكل دوائر مائلة و ترجع ثانية الى الفرن حتى يتم نضجها و يصبح لونها ذهبيا.

 

اقرا ايضا:

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

المقالة من طرف يسرى التازية

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
فوائد زيت جوز الهند للشعر

فوائد زيت جوز الهند للشعر

فقاص بالجوز « بالگرگاع »

طريقة تحضير فقاص بالجوز « بالگرگاع »