طريقة عمل الارز البسمتى بالكبدة والكركم

طريقة عمل الارز البسمتى

كيفية طهي الارز البسمتى بالكبدة

يوجد كثير من الأشخاص لا يعرفون تحضيرها بالرغم من سهولة طهيها ولذلك لكى نسهل عليكم تحضيرها وهى من الاكلات اللذيذة التى يعجب بها كثير من يتذوقها واذا كنت لا تعرف تحضيرها معنا الآن سنساعدك على تحضيرها بكل سهولة

المقادير

• 4/1 كيلو كبدة مقطعة
• 2 كوب أرز بسمتى
• 4/1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 بصلة مبشورة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ليمونة
• فصين ثوم
• 4/1 ملعقة كمون صغيرة
• 1 ملعقة ملح صغيرة
• 4/1 ملعقة فلفل أسمر صغيرة

طريقة عمل الارز البسمتى

وبعد إحضار كل هذه المقادير نقوم فى بدأ عمل تحضير الارز بسمتى بالكبدة

أولاً :

نضع البصل المبشور فى إناء ونضيف اليها الزبدة ونقوم بتقليبها حتى يتم تغير لون البصل إلى اللون الأصفر ثم نضيف الكبدة على البصل ونقوم بتقليبها ثم نقوم بإضافة الكركم ويت أيضا وتقليبها

ثانيا :

ثم نقوم بعد ذلك بوضع الملح والفلفل والكمون ونقوم أيضا بإضافة الليمون والثوم على الكبدة ونقوم بتقليب كل هذه المكونات على بعض ونقوم بتركها حتى يتم تسويتها

ثالثاً :

نقوم بإضافة الأرز إلى تلك المكونات كلها ونقوم بتقليبها حتى يتم مزج كل المكونات مع بعض وتركها بعض الوقت حتى يتم تسويته بشكل جيد ثم بعد ذلك نقوم بتقديم تلك الأكلة الممتاز ونستمتع بألذ طعم متميز ومختلف تمام