طريقة عمل الكبسة
طريقة عمل الكبسة باللحمة الضاني
in ,

طريقة عمل الكبسة باللحمة الضاني خطوة بخطوة اكلات سهلة وسريعة

طريقة عمل الكبسة باللحمة الضاني

تعتبر الكبسة من الأكلات الخليجية والمشهورة جداً هناك ولكن هى تقدم فى معظم الدول العربية لأنها تتمتع بمذاق جيد يجذب كثير من الأشخاص ولأننا وجدنا بعض الناس لا يعرفون تحضيرها قمنا بتقديم طريقة تحضيرها حتى يكون الأمر سهل عليكم أولا نقوم بتحضير وتجهيز كل المكونات التى نحتاجها وهى :-

مقادير الكبسة باللحمة الضاني

  1. كيلو لحمة ضاني
  2. 3 معالق زيت عباد الشمس
  3. كوب ارز بسمتى منقوع لمدة 30 دقيقة
  4. 1 طماطم متقطعة احجام صغيرة
  5. كمية قليلة من الملح
  6. بصل متقطع
  7. 2/1 ملعقة فلفل أسود صغيرة
  8. ملعقة كمون
  9. 2 حبة حبهان
  10. قليل من القرفة
  11. ملعقة صلصة طماطم
  12. مكعب مرقة
  13. 2 حبة قرنفل

وكل هذا ما يستخدم فى طريقة عمل الكبسة وننتقل إلى الخطوة الثانية بعد تحضير جميع المكونات التى نقوم بأستخدامها

أولاً

نقوم بوضع اللحمة فى إناء يكون به ماء ونضعه على النار وتكون درجة حرارة النار عالية ونتركها حتى يتم سلقها وتسويتها وعندما يتم تسوية اللحمة نقوم برفعها من على النار

ثانياً

ثم بعد ذلك نقوم بوضع الزيت فى حلة ونقوم بوضع البصل وتقليبه حتى يكون طرى ثم نقوم بإضافة الصلصة والتوابل عليها وتركها على النار لفترة لا تتجاوز الدقيقة

ثالثاُ

وبعد ترك البصل والتوابل مع بعض نقوم بتزويدها باللحم ونقوم بتقليبها مع التوابل وتركها دقيقة ثم نقوم بإضافة الأرز وثم نقوم بتزويدها بمرقة اللحمة وتركها تغلى حتى تهدأ ونقوم بتهدية النار عليها حتى يتم تسويته وبعد تسويتة نقوم بتقديمه

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

المقالة من طرف أنيسة التازية

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
التغذية عند الانسان

التغذية عند الانسان

طريقة عمل طاجن الفريك

طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص سهل وسريع واقتصادي