فوائد البطاطا الحلوة
فوائد البطاطا الحلوة
in ,

فوائد البطاطا الحلوة والسعرات الحرارية في البطاطا المشوية

بطاطا حلوة

بطاطا حلوة او بطاطا سكرية هي احد النباتات من الفصيلة المحمودية التي تعد ثمرتها حلوة المداق وفي بعض الاماكن يتم اكل اوراقها ويرجع اصل هذه الثمرة الى المناطق الاستوائية في امريكا و تحتوي على ما يزيد عن 1000 نوع.

فوائد البطاطا الحلوة

حيث ان البطاطا بشكل عام يوجد فيها مجموعه كبيره من الفوائد التي يحتاج اليها جسم الانسان والتي تساعد الانسان في حماية جسمه من عدد كبير من انواع الامراض المختلفه ومن اهم هذه الفوائد:

  • البطاطا مصدر متميز لفيتامين سي والتي يعد من اهم انواع الفيتامينات التي تساعد في وقايه جسم الانسان من الانفلونزا وفيرس البرد كما انه من الفيتامينات المهمه التي تساعد في تكوين عظام الجسم والاسنان كما انه يساعد في تحسين الهضم الى جانب دوره المهم في تشكيل خلايا الدم وعلاج الجروح وسرعه التئامها كما انه يساعد خلايا الجسم على انتاج الكولاجين الذي له دور مهم في الحفاظ على مرونه الجلد بالاضافه الى انه يساعد الجسم على التغلب على الاجهاد الى جانب الاهميه الكبيره في تخليص الجسم من الاشكال المختلفه من السموم التي من الممكن ان تؤدي الى الاصابه بمرض السرطان.
  • بطاطا حلوة من المصادر المهمة الغنية بالحديد الذي يحتاج اليه العديد من الناس وذلك لانه يمد الجسم بالطاقه بالاضافة الى انه يمنع الاصابه بالانيميا كما انه يقوم بمساعده الجسم في انتاج خلايا الدم البيضاء وخلايا الدم الحمراء الى جانب انه مقاوم جيد للاجهاد.
  • البطاطا الحلوة يوجد بها عنصر البوتاسيوم الذي يعد من العناصر المهمه للجسم التي لها دور في تنظيم ضربات القلب كما انه يساعد على الاسترخاء ويخفف التورمات ويحمي نشاط الكلى.
  • الكاروتين والبيتا كاروتين من المصادر التي توجد في بطاطا حلوة خاصة البطاطا ذات اللون البرتقالي حيث ان هذه العناصر مهمة جدا للبصر كما انها تعمل كمضادات للاكسدة وتساعد الجسم في الوقاية من امراض السرطان وتقلل من اعراض الشيخوخه واثبتت العديد من الدراسات العلميه انها لها دور مهم في وقايه الانسان من خطر الاصابه بسرطان الرئه كما ان هناك الدراسات التي اثبتت انها لها دور مهم في وقايه النساء من الاصابه بسرطان الثدي.
  • من السعرات الحرارية في البطاطا المشوية فيتامين بي 6 والذي له دور مهم في تعزيز صحه القلب حيث ان هذا الفيتامين يعمل على تحطيم الحمض الاميني بالصوره التي تساهم في منع تصلب الشرايين والاوعيه الدمويه كما ان البوتاسيوم الذي يوجد في بطاطا حلوة مفيد للقلب حيث انه يعمل على خفض ضغط الدم وذلك من خلال حفظ التوازن بين سوائل الجسم.
  • البطاطا من اهم الثمار المفيده لعمليه الهضم وذلك لما تحتوي عليه هذه الثمره من الالياف الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي في الحفاظ على صحته وذلك من خلال تنظيم عملية الهضم كما ان البطاطا مفيده جدا للاشخاص الذين يعانون من الامساك.
  • تحتوي البطاطا على فيتامين دي وهو الفيتامين الذي يعمل على تقويه المناعه داخل الجسم بالشكل الذي يحافظ على الصحة العامة وفيتامين دي من الفيتامينات التي من الصعب الحصول عليها الا من خلال التعرض الى اشعة الشمس وسبب النقص في هذا الفيتامين ما يطلق عليه بالاضطرابات الموسميه العاطفيه واكثر الاشخاص الذين يصابون بهذا المرض الاشخاص الذين يعيشون في دول لا يوجد فيها شمس بالشكل الكافي ولكن بطاطا حلوة يوجد بها نسبه كبيره من هذا الفيتامين الذي يمد الجسم بمستويات متميزة من الطاقة كما انه يؤثر على الحالة المزاجية ويساعد على البناء الصحيح للعظام الى جانب التاثير الرائع على صحه القلب والاسنان والجلد والاعصاب.
  • البطاطا من المصادر المتميزه بالمغنيسيوم التي لها دور اساسي في الحفاظ على صحه الشرايين داخل الجسم الى جانب انه يساعد على الاسترخاء بالاضافة الى دوره المهم في الحفاظ على صحه القلب والعظام.
  • بطاطا حلوة من المصادر الامنة والطبيعيهة للحصول على السكر حيث انه يوجد بها سكريات طبيعيه للجسم لا تسبب اي اضرار للجسم بالاضافه الى انها تنظم الطاقه داخل الجسم.
  • للبطاطا الحلوة دور مهم في التقليل من الشعور بالاجهاد وذلك من خلال وزاره لوس انجلوس للصحه حيث ان البطاطا الحلوة يوجد بها عنصر المغنيسيوم الذي يساعد على شعور الانسان بالمزاج الجيد والهدوء والاسترخاء بالاضافة الى دوره المهم في الحفاظ على صحه الاعصاب والعظام والعضلات والشريان والدم.

السعرات الحرارية في البطاطا المشوية

السعرات الحرارية في البطاطا المشوية
السعرات الحرارية في البطاطا المشوية
  • حيث ان العديد من الدراسات اثبتت ان البطاطا التي يتم وضعها في الفرن من اهم انواع الاغذيه المتميزه التي يمكن تناولها خلال جميع فصول السنه والحصول منها على فوائد عديده للجسم خاصه في فصل الشتاء وذلك لانها توفر للجسم الدفء والراحة الى جانب انها تتميز بالطعم اللذيذ وتمتلئ ب مجموعه كبيره من المواد الغذائية المفيدة للجسم مثل النشويات ومجموعة اخرى من المواد التي تجعلها من افضل واهم الاطعمة المفيدى والصحية للجسم.
  • ويقول المعهد الطبي الامريكي ان تناول بطاطا حلوة سوف يساعد الجسم في الحصول على مجموعه كبيره من المواد الغذائية المفيدة مثل بما يقارب 4700 مللي جرام من البوتاسيوم و ذلك لان هذا العنصر من العناصر المهمة التي تساعد في اضعاف الاضرار التي يسببها الصوديوم داخل الجسم الى جانب انه يحافظ على ضغط الدم.
  • كما ان البطاطا المشوية في الفرن اثبتت الدراسات انها تحتوي على 12% من الالياف التي تحتاج اليها المراة البالغ حيث ان البطاطا المشوية تحتوي على الياف قابلة للذوبان والياف غير قابلة للذوبان كما انها تقوم بمجموعه من الوظائف داخل الجسم مثل القدرة على التحكم في نسبه الكولسترول.
  • على الرغم من ان البطاطا المشوية يبدو انها تحتوي على كميه كبيره من السعرات الحرارية الا ان تناول حبه متوسطة من البطاطا المشوية سوف يجعل الجسم يحصل على حوالي 170 سعرة حرارية ولكن اذا تم وضع مجموعة من المواد الاخرى فوق البطاطا المشوية مثل اللحمة او الجبن او الكريمة فان هذا سوف يؤدي الى زيادة السعرات الحرارية بالصوره الضارة لجسم الانسان.

استخدام بطاطا حلوة في فقدان الوزن

السعرات الحرارية في البطاطا المشوية سوف تساعد الاشخاص الذين يحتاجون الى الحصول على كميات معتدلة من السعرات الحرارية التي تساعد في الحصول على نظام غذائي خاص يمكن من خلاله تخفيض الوزن باكبر قدر ممكن وذلك لان بطاطا حلوة يوجد فيها ما يعادل 112 سعرة حرارية وبالتالي فهي لا تؤدي الى زيادة الوزن او السمنة وذلك لانها تحتوي على اثنين جرام من البروتين وحاولي 100% من السعرات الحرارية التي يحتاج اليها جسم الانسان بشكل يومي والعديد من المواد الغذائية التي تساعد في الحفاظ على الصحة العامة للانسان وتقوية جهاز المناعة وحماية العظام.

كما ان بطاطا حلوة تحتوي على نسبة قليلة من فيتامين بي الى جانب نسبة قليلة من حمض الفوليك والالياف وفيتامين سي لذلك فان اضافة البطاطا الى النظام الغذائي للانسان يساعد الانسان بشكل كبير على الحفاظ على جسمه وذلك لانه يحافظ على معدلات الكولسترول داخل الدم منخفضة مما يحمي القلب والاوعية الدموية الى جانب انه يعمل على التحكم في مستويات السكر في الدم.

 كما ان بطاطا حلوة تجعل الانسان يشعر بان المعدة ممتلئة مما يكون له دور في شعور الانسان بالشبع وعدم تناول الطعام بكميات كبيرة مما يكون له دور في الحفاظ على وزن الانسان.

اقرا ايضا: فوائد البطاطا المبهرة واضرارها وكمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

خالد بن محمد

المقالة من طرف خالد بن محمد

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
فوائد البطاطا المبهرة واضرارها وكمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات

فوائد البطاطا المبهرة واضرارها وكمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات

حليب اللوز

حليب اللوز: اهم الفوائد والقيم الغذائية سوف تغير حياتك