قائمة أكلات شعبية مصرية
قائمة أكلات شعبية مصرية
in

قائمة أكلات شعبية مصرية

قائمة أكلات شعبية مصرية

في هده المقالة سنتعرف على قائمة أكلات شعبية مصرية الدي ستجدها في كل انحاء مصر في الاماكن الشعبية وكدا في الاماكن الحضرية وايضا في بعض الدول العربية, اليك جزء من منيو اكلات مصرية

مقال ذات صلة  أشهر 6 اكلات مصرية تميز المطبخ المصري

الكشرى

يعتبر الكشري من أشهر اكلات شعبية في مصر ، ولكنه الطبق الوطني
بالإضافة إلى مصر ، فهي منتشرة على نطاق واسع وتتمتع بسمعة عالية في جميع أنحاء العالم
بالإضافة إلى التكلفة البسيطة ، فقد أصبحت واحدة من الأطباق الرئيسية للطبقة الاجتماعية
في مصر ، تشمل المكونات المختلفة المعكرونة والأرز والعدس والصلصات والبصل المقرمش والثوم والحمص.
يمكن تتبع تاريخ الآكل قبل 100 عام ، عندما ظهرت هذه الفكرة خلال الاحتلال البريطاني لمصر
ويتسم هذا الطبق بانه يحتوى على العديد من المكونات المختلفة،مما يعطى طعم مميز ومختلف عن باقي الاطباق

الفول والفلافل

الفول هو الطعام الأكثر شعبية في مصر منذ زيارتك لمصر ، ستجد مطاعم الفول والفلافل في كل مكان ، سواء كنت في المناطق الشعبية أو المناطق الحضرية الجديدة. ويعتبر الفطار الرئيسي لدى المصريين الفطور يشمل عجينة الفاصوليا الحمراء أو الزبدة أو الزيت الحار الخاص (زيت بذر الكتان) أو الطحينة أو صلصة الشواء أو النقانق والفلافل أو النكهة المصرية المكون الرئيسي هو الفاصوليا ، وبعض المقبلات ، مثل الجزر المخلل والباذنجان والسلطة الخضراء ،
يحب السياح أكل الفول من سيارة الشارع بسبب المذاق الفريد لهذا الطبق

الفتة

الفتة هي واحدة من أشهر الاطعمة فى المهرجانات والاحتفالات في مصر هذا المطبخ النوبي يتميز بالدهون العالية يتكون من طبقتين من الأرز والخبز والحساء والخل والثوم ، ومزين بقطع اللحم وصفات هذا الطبق تحتوي على لحم الضأن ولحم البقر والضأن والفاصوليا وأكافي وصفات لذيذة أخرى.

الملوخيه

تدخل الملوخية ضمن اكلات شعبية التى سمها الفاطميين
يمكن إرجاعه إلى زمن الفراعنة ، عندما كان الملوخية تنمو على طول ضفاف النيل.حيث سمها الفاطميين بهذا الاسم لان كانت تعتبر اكلة الملوك فى هذا العصر تختلف الوصفات لهذه الأطعمة في مدن ومحافظات مصر المختلفة
بعض الناس يطبخون مع الأرانب ، وهي الوصفة الأكثر شهرة على الإطلاق ، بينما يطبخ آخرون بالدجاج أو اللحم.البعض الآخر يغلي مع حساء الجمبري والأسماك.

Fesikh

يعتبر Fesikh أحد أشهر الأطعمة في مصر ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعام الصيني الجديد والعطلات في مصر. يتكون هذا الطبق من سمك مملح ، يتم تجفيفه في الشمس ، ثم يوضع في عبوة زجاجية سميكة ومختومة بإحكام للتخزين. ترتبط رحلاته بالأسماك المدخنة والمملحة الأخرى (مثل الرنجة والسردين) ، مصحوبة بالخل والطحينة والبصل والليمون.على الرغم من أنه من الأطعمة المفضلة لدى المصريين ، خاصة في أيام العطلات ، فمن الأفضل استخدامه بحذر لأنه قد يسبب التسمم.

 الحمام

يعتبر الحمام من الدرجة الأولى طعامًا للمصريين وسيبحث عنه السياح فور وصولهم إلى مصر وخاص السائحين العرب وذلك لانه من احسن واشهى الاطباق المصرية يوجد حمام صغير محشو بالرمل او الارز والكبد ثم يُقلى أو يُشوى في المارجرين ويؤكل مباشرة بسبب عظامه الهشة غالبًا ما يرتبط الحمام بزفاف ، لأن الحمام هو أحد الأطعمة التي توفر الفوسفور لجسم الإنسان.

محشي

هذا الطبق المصري الأصيل شائع في جميع أنحاء العالم ، وبالتالي يتمتع بسمعة عالية في العالم العربي والعالم بأسره. يتكون من الملفوف والباذنجان والفلفل أو نوع من أوراق العنب يخلطون الأرز مع بعض الخضار والطماطم ، ويضيفون القليل من الدجاج أو المرق للطهي ، ثم يضيفون القليل من عصير الليمون وصفات ورق العنب لجعل الأطباق جاهزة للأكل. يتم توزيع هذه الوصفة على نطاق واسع في فئات مختلفة من المجتمع المصري ومن الضروري تجربتها عند زيارة مصر.

معجنات الفطر

ينتشر هذا الطعام الشهي على طراز فرعون في جميع أنحاء الريف المصري يعتبر من الأطعمة المفضلة لدى المصريين.تؤكل الفطائر التي تؤكل مع العسل الأبيض أو العسل الأسود مع الطحينة أو الطعام المهروس ، والأخير هو الجبن القديم المخزن في وعاء من الطين يسمى “بالاس” مع الفلفل.

مقال ذات صلة  طريقة عمل الكبسة باللحمة الضاني خطوة بخطوة اكلات سهلة وسريعة
مقال ذات صلة  طريقة عمل البسلة مع الجزر واللحمة
مقال ذات صلة  طريقة عمل الارز البسمتى بالكبدة والكركم

ما مدى فائدة هذه المقالة بنسبة لك؟

اضغط على نجمة لتقوم بتقييم!

متوسط ​​تقييم 0 / 5. عدد الأصوات: 0

لا يوجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.

المقالة من طرف يسرى التازية

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
اعراض نقص فيتامين د

اعراض نقص فيتامين د الشديد

طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب بأشكال ونكهات مختلفة